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México: amenazados por la obesidad
Adrián Reyes
IPS
Premiar o consolar a niños y niñas con golosinas ricas en carbohidratos refuerza
la cultura de los malos hábitos alimenticios que llevan al sobrepeso y a la
obesidad, males que afectan a 20 por ciento de la población infantil y a 70 por
ciento de los adultos en México, alertan expertos.
La obesidad es un detonante de enfermedades cardiovasculares y diabetes,
principales causas de muerte en el país. Por ello, las autoridades sanitarias
han enfocado las baterías a combatir y prevenir el sobrepeso.
Tenemos que olvidarnos de la idea de que un niño gordito es un niño sano. México
ocupa el segundo lugar en el mundo en cuanto a padecimientos de obesidad,
superado sólo por Estados Unidos, señaló a IPS Gisela Anaya, de la no
gubernamental Federación Mexicana de Diabetes, quien no especificó la cifra del
país del norte.
Emilio Fernández, dirigente de la independiente Fundación Platícame de Niños y
Adultos con Diabetes, expresó a IPS que el sobrepeso es resultado de la radical
disminución de consumo de frutas y verduras en los últimos cinco años, lapso en
el que se ha favorecido la ingesta de alimentos artificiales ricos en
carbohidratos y azúcares.
"La obesidad es uno de los factores que predisponen a la población a padecer
diabetes, por eso reforzamos las acciones de las autoridades sanitarias para
hacer un frente común contra este padecimiento", dijo Fernández, quien hizo
énfasis en la necesidad de impulsar los cambios alimenticios mediante la
orientación en las escuelas.
El secretario (ministro) de Salud, Julio Frenk Mora, informó que en los últimos
cinco años la población mayor de 20 años con problemas de sobrepeso y obesidad
aumentó 10 por ciento, para situarse en 70 por ciento, tomando datos de la
Encuesta Nacional de Nutrición 2005-2006.
Esta "epidemia silenciosa", como definió Frenk Mora a la obesidad, es uno de los
factores de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares. El 26,5 por
ciento de la población adulta mexicana sufre de hipertensión arterial y más de
13 por ciento de este mismo sector etario tiene altos niveles de colesterol.
Para preservar en mejores condiciones la salud de los 104 millones de mexicanos,
el ministerio de Salud desarrolla estrategias distintas para orientar sobre
correctos hábitos alimenticios.
Una alimentación mal equilibrada representa un riesgo de padecimientos
emergentes que representan la principal carga de enfermedad, discapacidad y
muerte prematura, añadió Frenk Mora.
En un encuentro con empresarios del área alimenticia, el funcionario expresó
que, si no actúan conjuntamente el sector privado y las autoridades,
"simplemente no vamos a poder contener los retos que representan ya el sobrepeso
y la obesidad, y su implicación en las generaciones futuras".
Según los resultados por regiones de la Encuesta Nacional de Salud, 66 por
ciento de la población del norte del país --la más desarrollada económicamente--
sufre de sobrepeso y obesidad, en el centro la incidencia de la enfermedad es de
63,3 por ciento, en el sur --de mayor rezago social-- 58,4 por ciento y,
específicamente, en la ciudad de México la obesidad afecta a 62,7 por ciento de
sus 20 millones de habitantes.
Entre la población con edades de entre 10 y 17 años, 36,4 por ciento de las
niñas y el 35,9 por ciento de los niños padecen de sobrepeso. Cada kilogramo de
excesos de peso en la población aumenta cinco por ciento la posibilidad de
desarrollar diabetes, añade la investigación.
Además revela que los niños y adolescentes con sobrepeso tienen 70 por ciento de
probabilidades de mantenerse obesos en su edad adulta. Actualmente, la población
infantil realiza 70 por ciento menos actividad física que hace 30 años.
Al respecto, Ayala asoció el sedentarismo a factores como la inseguridad para
que los niños salgan a espacios públicos a jugar, la proliferación y
accesibilidad a juegos en video y a la falta de tiempo de los padres para
fomentar la convivencia familiar.
Alrededor de 90 por ciento de las personas con obesidad no consideran que su
problema sea factor de riesgo para su salud, dijo, por su parte, el doctor
Agustín Lara Esqueda, director del gubernamental Programa del Adulto y del
Anciano.
Lara Esqueda explicó que las campañas publicitarias del Ministerio de Salud
pretenden sensibilizar a la población obesa para que de aquí a 2010 reduzca en
general por lo menos en cinco centímetros el diámetro de la cintura de las
personas, ya que ello permitirá abatir en un 30 por ciento el riesgo de muerte
por enfermedades cardiacas.
Esta certera enfoca sus estrategias a crear conciencia entre los mexicanos sobre
la problemática de la obesidad, a través de campañas y programas de gobierno
como el Seguro Popular, que atiende gratuitamente a unas cinco millones de
personas que están fuera de la seguridad social, y el plan Oportunidades,
enfocado a la población que viven en condición de marginalidad.
También se estableció la Cartilla de Salud, mediante la cual se da un
seguimiento puntual a las personas para que lleven un control periódico de peso
y se realicen estudios para detectar diabetes, entre otros padecimientos.
El Ministerio de Salud, a través del Centro Nacional de Vigilancia
Epidemiológica y Control de Enfermedades, puso en operación el portal en
Internet
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