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Nuestro Planeta
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Bisontes, sardinas y pescadores
Gustavo Duch Guillot
Rebelión
Según explican los últimos estudios, la pesca de especies marinas
salvajes llegará al colapso hacia el cercano 2050, sino hacemos algo para
corregir nuestro desmedido apetito (me refiero al apetito monetario, claro). En
la historia del planeta podemos encontrar situaciones similares. Durante el
proceso de exterminación de los indios americanos, se eliminaron millones de
bisontes pues eran básicos para asegurar su alimentación. De los más de 60
millones de bisontes que pacían por los campos norteamericanos, se pasó a
finales del siglo XIX a menos de 1.000 cabezas. Un proyecto de protección de
estos animales aprobado en 1894 permitió su recuperación y hoy más de 10.000
ejemplares viven en parques y reservas.
Si los gobiernos de entonces se preocuparon por los bisontes, ahora debemos
preocuparnos por las sardinas y el resto de recursos marinos porque lo que está
en juego es la alimentación de toda la tribu humana. Los gobiernos y estamentos
internacionales están respondiendo a esta situación con políticas de protección
de las especias marinas basadas en asegurar, desde un punto de vista biológico,
la recuperación de éstas especies marinas, con medidas fundamentales como los
cupos de capturas, la prohibición de pesca según temporadas de reproducción o la
prohibición de artes de pesca muy dañinas. Para que éstas acciones sean exitosas
falta tener en cuenta un elemento fundamental del ecosistema marino: los
pescadores. Alrededor de 100 millones de personas en todo el mundo, y son los
más afectados por las consecuencias de los actuales modelos de pesca no
sustentables, sobretodo en los países en desarrollo, donde la pesca constituye
aún una actividad económica esencial que permite la fijación de población a sus
áreas locales.
Esta es la buena noticia, el camino de recuperación de los mares puede hacerse
asegurando a la vez el bienestar de las comunidades de pescadores. Y eso
significa promocionar y proteger la pesca artesanal -que es respetuosa con el
medio ambiente y justa socialmente- en detrimento de la pesca industrializada.
Los beneficios de la pesca artesanal frente a la pesca industrial los podemos
concretar. Por un lado sabemos que el conocimiento ecológico de los pescadores
artesanales permite un manejo adecuado de los recursos pesqueros. Además los
beneficios extraídos del mar se distribuyen de una forma más equitativa por la
similar escala a la que trabajan todos los productores artesanales. Y por
último, desde el punto de vista de la producción de alimentos se calcula que
prácticamente el 99% de las capturas artesanales tiene un aprovechamiento
comercial o directamente para el consumo humano. Mientras que la pesca
industrial emplea unas técnicas no selectivas capturando peces inmaduros y otras
especies no comerciales.
En conclusión, no sólo salvemos a los bisontes sino también a los indios. "Más
pescadores y menos pescanovas."
Gustavo Duch Guillot
Director de Veterinarios sin Fronteras
VETERINARIOS SIN FRONTERAS
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