Argentina: La lucha continúa
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Derechos humanos
La desnutrición en Argentina es la asignatura pendiente
La desnutrición infantil es un flagelo, pero para los ministros de salud el
problema central es el sobrepeso
Elena Luz González Bazán
Argenpress
En la provincia de Salta hubo, el pasado 12 de febrero del 2006, resultados
preliminares de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud en la población
infantil de todo el país. La misma abarcó niños hasta cinco años y mujeres en
edades fértiles y embarazadas.
Según el ministro de Salud de la Nación Ginés González García sostuvo que: Hoy
la Argentina está dentro de la normalidad en el tema de la desnutrición aguda,
que afecta al 1,2 por ciento de los chicos menores de 5 años¨, esto fue afirmado
en la reunión del Consejo Federal de Salud (Cofesa), el pasado 12 de febrero.
Según acordaron los ministros de salud provinciales, de Santiago del Estero,
Juan Carlos Smith, Alberto Díaz Legaspe de Salta, de La Rioja, Ricardo Buso, y
del Chaco Ricardo Mayol, todos coincidieron en los descensos de la
morbimortalidad.
Ahora bien, el ministro Ginés González García destacó que es más preocupante que
la: ¨Argentina tiene un mayor problema por excesos, que alcanzan grandes
magnitudes en regiones como la Capital Federal, el conurbano bonaerense y la
Patagonia, y están asociados a enfermedades como diabetes o los accidentes
cerebrovasculares¨, que es el crecimiento de obesidad o sobrepeso.
Por otro lado dijo que mientras la desnutrición está en un nivel del 1,2 por
ciento, el sobrepeso está en el 20 por ciento: ¨Esto no significa que el
problema de los desnutridos dejó de ser un problema, pero hay que poner el foco
de atención en los ambientes obesígenos, el gran consumo de gaseosas, hidratos
de carbono y de comida chatarra¨ reflexionó uno de los participantes.
Se relevaron 311.182 hogares, 36.459 personas y se realizaron 27.178
extracciones de sangre, trabajaron más de mil profesionales.
En el país, sostuvieron, tenemos más problemas por exceso que por déficit, y
cuando hablamos de carencias son más bien de minerales y algunas vitaminas, esto
lo afirmó el ministro de Salud de la Nación.
Si no se tratara de declaraciones realizadas en nuestro país, uno podría
concluir que está informándose de un país color de rosa.
Para el ministro y estos ministros provinciales, y para muchos más, el problema
de la desnutrición infantil es problema de falta de minerales y algunas
vitaminas.